Comment faire des Pommes de Terre Farcies faciles et Rapides

Comment faire des Pommes de terre Farcies Faciles et Rapides à la fois?

Tout comme vous le savez les pommes de terre sont l’un des aliments de base de notre cuisine un repas résistant,je vous assure, surtout quand on a des enfants ou une grande famille. Nous pouvons les faire cuire de mille façons.Aujourd'hui j'ai choisie de les Farcir de Thon car il est plus pratique et rapide,mais si vous avez des restes de poulet,de viande hachée ou poisson, celà sera également une bonne idée pour profiter de ces pommes de terre.

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■ INGRÉDIENTS:pour 5 personnes.

▪ 5 grandes pommes de terre
▪ 200gr de fromage Mozzarella
▪ poivre
▪ 1 grande c. d'origan séché ou autres épices
▪ 1 grande c. de persil émincé
▪ 1 boîte de thon
▪ 4 portions de fromage fondu
▪ 60gr de beurre

■ PRÉPARATION : Pommes de terre farcies au thon

1) Faire rôtir les pommes de terre au four ou au micro-ondes pendant environ 30 minutes. Une fois qu’elles sont moues de l’intérieur, retirés-les du four et divisés-les en deux et laissez refroidir.

2) Pendant ce temps, préparez la garniture. Une fois refroidies, videz-les avec une cuillère en essayant de laisser une partie de la pomme de terre un peu épaisse comme la photo ci-dessus en forme de petits bateaux.

■ PRÉPARATION: la Farce

3) Dans un grand récipient écrassez les pommes de Terre,ajoutez les miettes de Thon,le beurre en dés, le fromage fondu.
Assaisonner avec du sel, du poivre et du persil finement émincé.Mélangé délicatement.

4) Remplissez chacune des moitiés de pommes de terre avec le mélange et placez-les dans le plat allant au four.
Couvrir de fromage râpé. Saupoudrez d'un peu d’origan écrasé dans la paume de votre main ou d'épice de votre choix. Enfournez et laissez gratiner jusqu’à obtenir une belle couleur dorée. Servir chaud.